
Картофельные кармашки
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- клубней картофеля 4-6
- свинины (можно фарша свиного) 150 г
- шампиньонов (свежемороженых или консервированных) 50 г
- сметаны 50-100 г
- сыра твердых сортов 70 г
- зелень
- специи
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать мелкими кусочками (если фарш, то разморозить).
2
Картофель очистить.
3
И необходимо удалить середину, это можно сделать с помощью специального ножа или с помощью обычной чайной ложки.
4
Стенки картофеля лучше сделать тонкими, это позволит блюду быстрее приготовиться и позволит хорошо пропитаться мясным бульоном.
5
Мясо с грибами, специями и зеленью обжарить на сковороде до полуготовности.
6
Вырезанную середину из картофеля натереть на терке и смешать с мясом.
7
Полученную смесь выложить в картофель.
8
Полить сверху сметаной и поставить запекаться при температуре 200 градусов на 30-40 минут.
9
За 10 минут до приготовления посыпать тертым сыром.



4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями