Курица, запеченная в фольге

Чеснок — 3 зубчикаКарри — по вкусуПаприка — по вкусуПерец — по вкусуСоль — по вкусу

Курицу помыть и осушить бумажным полотенцем.

Чеснок почистить и раздавить в чесночнице.

Включить духовку.

Подготовленную курицу натереть солью снаружи и внутри.

Сделать соус.

Для этого смешать растительное масло, измельченный чеснок, паприку, карри и черный перец.

Намазать курицу соусом, обвернуть фольгой в 2 слоя и положить в разогретую до 200 градусов духовку на среднюю полку на 2 часа.

По истечении времени фольгу осторожно развернуть и запечь курицу до образования румяной корочки еще в течение 30 минут.

Курица в фольге готова.

Подавать горячей с любимым гарниром.

Приятного аппетита!