Тесто,которое всегда получается
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.
Ингредиенты
молока (теплого) 1 стакан
сахара 2 ст. л.
сухих дрожжей (1 пакетик 7 г) 2 ч.л.
муки 500 г
сливочного масла (или маргарина) 200 г
яйца 2
Шаги приготовления
1771
человек планирует готовить
1
Положите в молоко пакетик дрожжей.
2
Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!).
3
Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.
4
Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15.
5
Нам нужно получить дрожжевую шапочку.
6
Просейте муку в миску.
7
Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели.
8
Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.
9
Тем временем дрожжи дали шапочку.
10
2 яйца добавляем в муку с маслом.
11
Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску.
12
Всё перемешайте.
13
Тесто должно быть достаточно плотным.
14
Поставьте тесто на 3 часа в холодильник.
15
Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.
16
Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку как слепили.
17
Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881470
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Привет, я не написала такие подробности, потому что у каждого своя духовка, ориентируйтесь на свою У меня газовая старенькая, я готовлю примерно на 150 град...
28 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!