Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустно-сосисочные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- сосиски – 6 шт.
- сметана – 3 ст. л.
- мука – 1 ч. л.
- капуста (любая)
- 6 1 лист.
- луковица — 1 шт.
- лавровый лист — 1 шт.
- соль
- перец
- растительное или сливочное масло для жарки
Шаги приготовления
648
человек планируют готовить
1
Для приготовления вам потребуются:
2
Листья капусты отварить в течении 3-5 минут.
3
Сосиски освободить от оболочки, с краев сделать крестообразные надрезы глубиной 4-5 мм.
4
В подготовленный капустный лист завернуть сосиску, начиная с основания листа.
5
Таким же образом приготовить остальные рулетики.
6
В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем капустные рулетики со всех сторон.
7
Лук очистить и нарезать полукольцами.
8
Спассеровать его в растительном масле до прозрачности, не допуская подрумянивания.
9
Добавить муку и тщательно перемешать.
10
Затем добавить сметану, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать и слегка прогреть до загустения.
11
Для остроты в соус можно добавить томатную пасту.
12
Приготовленный соус выложить в сковороду между рулетиками, влить немного воды, добавить лавровый лист и тушить под крышкой 5-7 минут.
13
При подаче на стол посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
