
Рулет «На скорую руку»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить...
Ингредиенты
- для теста
- яйца — 3 шт
- сахар — 1 ст. ложка
- сгущенное молоко — 0,5 банки
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- сливочное масло или маргарин — 100 г
- мука — 4-6 ст. ложек
- вареное сгущенное молоко — 1 банка
- грецкие орехи
- темный шоколад — 100 г
- молоко — 2-3 ст. ложки
- сливочное масло — 1 ст. ложка
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
Для глазури
2
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
3
Масло или маргарин растопить и охладить.
4
Взбить яйца с сахаром.
5
Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
6
Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.
7
Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
8
Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.
9
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
10
Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.
11
Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.
12
Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.
13
Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.
14
Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.



4.91260
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями