Баклажаны с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- Говяжий фарш-500-600г
- Баклажаны-3шт
- Помидоры-3шт
- Лук-1шт
- Соль
- перец
- сухой базилик по вкусу
- растительное масло
- Сыр-100г(по желанию)
Шаги приготовления
147
человек планируют готовить
1
Фольга
2
3
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, сбрызнуть растительным маслом.
4
Помидоры нарезать кружочками посолить, посыпать базиликом, сбрызуть маслом.
5
В говяжий фарш добавить мелко нарезанный (или потертый) лук, соль, черный перец, 1 яйцо.
6
Хорошо отбить фарш.
7
На деревянный шампур поочередно нанизать баклажан, помидор, фарш (в виде котлетки) снова баклажан, помидор, фарш и последним - баклажан.
8
Завернуть "шашлычок" в фольгу, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. сыр натереть на мелкой терке, достать "шашлычки", развернуть фольгу, посыпать сыром и поставить снова в духовку, пока сыр не расплавится.
9
Pixel
10
Eda.2k.ua
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!