
Баклажаны с мясным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
Шаги приготовления
147
человек планируют готовить
1
Фольга
2
3
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, сбрызнуть растительным маслом.
4
Помидоры нарезать кружочками посолить, посыпать базиликом, сбрызуть маслом.
5
В говяжий фарш добавить мелко нарезанный (или потертый) лук, соль, черный перец, 1 яйцо.
6
Хорошо отбить фарш.
7
На деревянный шампур поочередно нанизать баклажан, помидор, фарш (в виде котлетки) снова баклажан, помидор, фарш и последним - баклажан.
8
Завернуть "шашлычок" в фольгу, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. сыр натереть на мелкой терке, достать "шашлычки", развернуть фольгу, посыпать сыром и поставить снова в духовку, пока сыр не расплавится.
9
Pixel
10
Eda.2k.ua



4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями