
Сметанно-творожный торт с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
0,5 стакан сахар 100 г мука 3 шт. яйца 2 ст. л. картофельный крахмал 1 ч. л....
Ингредиенты
- сахар ,5 стакан
- мука 100 г
- шт. яйца 3
- картофельный крахмал 2 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мягкий творог 250 г
- сметана жирностью 20% 250 г
- чернослив без косточек 200 г
- желатин 10 г
- тертый шоколад 50 г
Шаги приготовления
532
человека планируют готовить
1
Шаг 1
2
Желатин замочить в 0,25 стакана холодной воды.
3
Чернослив положить в миску, залить 0,5 стакана теплой воды.
4
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, перемешать и влить в круглую форму для выпекания.
5
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 мин.
6
Дать остыть, не вынимая из формы.
7
Шаг 2
8
Чернослив нарезать небольшими кусочками.
9
Настой процедить, влить в желатин и нагреть на водяной бане до полного растворения желатина.
10
Шаг 3
11
Взбить сметану с творогом и сахаром, добавить желатин и чернослив.
12
Перемешать и выложить на корж.
13
Поставить в холодильник до полного застывания.
14
Перед подачей вынуть из формы и посыпать шоколадом.



4.98676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями