Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Сырок (дружба) - 1 шт.

Мясо хорошо отбить,смазать смесью (майонез,аджика,соль,перец,чеснок).

Дать ему помариноваться (2 часа.)  2.

Грибы(у меня лесные)обжарить с луком соль,перец 1 ч.л. майонеза.  3.

Сырок натереть на крупной тёрке чеснок изм. 1 стол.л. майонеза 1 яйцо(сырое) соль,щепотка карри и куркумы(в принципе подойдёт любая приправа).

Хорошо перемешать.  4.

Кусочки мяса уложить на смазан. противень,затем по краям кружочки помидорки,грибы.

Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.  5.

Запекаем при 250-25 минут.