Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенные клецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
100 ккал
Ингредиенты
- мускатная тыква (2 чашки), жареная 1
- белой или коричневой рисовой муки (или пшеничной) 1 1/4 чашки
- чайной ложки соли 1/2
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Инструкции:
2
Очистить тыкву и мелко нарезать.
3
Распределить по противню и запекать при 200 градусах 30-40 минут или до мягкости.
4
Дать немного остыть и пюрировать с помощью ручного блендера.
5
Смешать в миске муку с солью и добавить тыквенное пюре, сначала лопаткой, а затем руками.
6
Месить, пока тесто не станет однородным и мягким.
7
Разрезать тесто на 6 частей, придать форму шариков и раскатать на посыпанной мукой поверхности.
8
Разрезать каждый шар на кусочки толщиной 1см и слегка надавить на каждый вилкой.
9
В большой кастрюле довести до кипения подсоленную воду и аккуратно добавить клецки.
10
Варить примерно 12-15 минут.
11
Затем слить воду, выложить на блюдо и подавать с соусом, посыпав петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
