Курица в соусе с карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор SonnyMore
Ингредиенты
- куриных филе (грудка) 4
- паприки 1 ч.л.
- молотого красного перца 1/8 ч.л.
- сок половины лимона
- крупных луковицы 2
- имбиря, около 3 см длиной кусочек
- зиры 1/2 ч.л.
- молотого чили 1/4 ч.л.
- молотого черного перца 1/4 ч.л.
- порошка карри 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соль по вкусу
- томатов в собственном соку 200 г
- натурального йогурта или сметаны 100 мл
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Филе нарезаем на небольшие кусочки.
2
Кладем в миску, добавляем паприку, 1 ст.л. растительного масла, красный перец и лимонный сок.
3
Перемешиваем и оставляем.
4
Мелко рубим лук.
5
Имбирь трем на терку или измельчаем при помощи блендера.
6
В сотейнике разогреваем 2 ст.л. растительного масла.
7
Кладем зиру, чили, черный перец и карри.
8
Жарим 30 секунд.
9
Добавляем лук и сахар и жарим, помешивая, еще около 4 минут.
10
Добавляем имбирь и кусочки курицы, жарим, помешивая, пока курица не станет матовой.
11
Вливаем 200 мл воды, кладем размятые томаты вместе с соком, солим по вкусу.
12
Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим 10 минут.
13
Вливаем сметану или натуральный йогурт, прогреваем в течение 1 минуты, снимаем с огня и подаем.
14
Люблю готoвить этo блюдo под любимые песни Андрeя Koвaлeвa :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!