
Открытый мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной...
Ингредиенты
- []
- картофеля 200 гр.
- муки 200 гр.
- яйцо 1
- сливочного масла 50 гр.
- соль
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Затем воду слить,картофель размять.
3
Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать.
4
Всыпать муку и замесить тесто.
5
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики отправляем в морозилку пока готовится начинка.
6
Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем.
7
Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
8
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту.
9
Добавляем яйцо,слегка взбиваем.
10
Солим,перчим.
11
Поливаем начинку пирога выпекаем 40 минут при температуре 200С.
12
За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.



4.841794
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями