Чесночные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Игредиенты:
Ингредиенты
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
- Желток - 1 шт
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для смазывания:
2
Начинка:
3
Замесить все ингредиенты для теста.
4
Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.
5
Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г.
6
Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
7
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить.
8
Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
9
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки.
10
Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка.
11
Булочки смазать взбитым желтком.
12
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
13
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!