Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия маринованная с пряностями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Окси
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Кориандр молотый - 1 ч.ложка (без горки)
- Соль - 1 ч. ложка
- молотый перец - 1/4 ч.ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Если рыба мороженая, размораживаем.
2
Отрезаем хвост, голову, надрезаем брюшко, потрошим, удаляем черную пленку, выстилающую брюшную полость.
3
По спинке вдоль хребта делаем надрез и снимаем филе, отделяя позвоночник.
4
У нас получатся два филе с кожей.
5
Два зубчика чеснока измельчаем с помощью пресса.
6
Смазываем им рыбное филе.
7
Щедро посыпаем рыбу с внутренней стороны.
8
Нужно израсходовать всю смесь.
9
Складываем половинки филе вместе.
10
Плотно заворачиваем в таком виде в полиэтиленовую пленку и убираем в холодильник.
11
Через 4 часа рыбу уже можно есть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
