Клубничный пп-рулет

Смешиваем все ингредиенты для блинчиков (у меня вышло 4 штуки) и добавляем немного воды до консистенции жидкого йогурта, выпекаем блины на а/п сковороде; (кукурузный крахмал и сухое молоко можно заменить мукой)

Блендерим творог с клубникой и подсластителем;

Далее выкладываем на блин до середины начинку, заворачиваем и на середину первого блина кладём второй и повторяем так, пока блины не закончатся (можно сделать больше);

Сворачиваем все в рулет и убираем в холодильник минимум на час. Потом наслаждаемся!

Кбжу на 100 гр - 99/10/2/9 Всего блюда (280гр) - 277/28/7/24