Булочки для гамбургеров, бургеров - проще простого
Рецепт с фото пошаговый
Автор Iren Zozulina
Уверена, этот рецепт булочек станет для вас любимым.
Я его нашла у одной молодой...
Ингредиенты
- молоко 150 мл.
- дрожжи 4 г.
- сахар 15 г.
- яйца 2 шт.
- соль 1/3 ч. л.
- мука 320 г.
- масло сливочное (комн. темп.) 40-50 г.
- кунжут или мак 3 ст. л.
- яичный желток 1 шт. (для смазывания булочек)
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавляем дрожжи, половину сахара - перемешиваем, накрываем полотенцем и отставляем на 10 минут в теплое место. Яйца взбиваем венчиком с второй половиной сахара и щепоткой соли.
2
Смешиваем яйца с дрожжами.
3
В просеянную муку вливаем нашу жидкую массу и замешиваем липкое тесто.
Добавляем масло комнатной температуры, замешиваем тесто в "колобок", посыпаем мукой и оставляем на 2 часа.
4
Через 2 ч вымешиваем тесто, разделяем на 6 частей и формируем булочки.
Каждый кусочек теста округляем и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5
Накрываем полотенцем на 20 мин. Желток смешиваем с 2 ст. л. воды или молока и через 20 мин смазываем им булочки. Булочки посыпаем кунжутом или маком.
Выпекаем 25 мин. при 190 градусах.
6
Готово!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!