Шоколадный лава кейк или фондан. Шоколадное искушение на Новый Год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nataliya Mashika
Шоколадный лава кейк или фондан - это изысканный десерт для настоящих...
Ингредиенты
- шоколадной крошки 300 г
- сливочного масла 170 г
- яйца+1 желток 3
- ванильного экстракта 2 ч.л.
- сахарной пудры 150 г
- муки 90 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В ковшик высыпать шоколадную крошку и положить сливочное масло. Поместить его на водяную баню, полностью растопить массу и отложить в сторону.
Яйца взбить миксером на небольшой скорости в течении минуты. Добавить ванилин и сахарную пудру.
Взбить миксером до однородности 1-2 мин. Добавить шоколадно-масляную смесь и взбить в течении минуты до однородности.
В несколько этапов добавить муку и перемешать на небольшой скорости до однородности.
2
Керамические формочки смазать маслом и заполнить массой для фондана оставляя 1 см сверху.Выпекать в предварительно до 200С духовке втечении 8-9 минут.
Готовый фондан перевернуть на блюдо, посыпать сахаром пудрой, украсить малиной и подавать с мороженым.
Фондан подаётся горячим.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!