Орешки со сгущенкой

Name: Орешки со сгущенкой
Ingredients: сливочного масла; сахара; муки; яйца; сгущенного молока; уксуса; соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Ингредиенты

сливочного масла 200 г

сахара 150 г

муки 3-3,5 стакана

яйца 2

сгущенного молока 1 банка

уксуса 1 ст.л.

соды 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Как приготовить орешки со сгущенкой:

Сливочное масло растопить и остудить.

Взбить яйца с сахаром, влить растопленное масло, перемешать, добавить погашенную уксусом соду, перемешать снова.

Всыпать в получившуюся массу просеянную муку, замесить однородное тесто – оно должно получиться пластичным и мягким.

Отщипывать от теста кусочки и скатывать их в шарики размером чуть меньше грецкого ореха.

Смазать форму для орешком растительным маслом, с двух сторон нагреть, выложить шарики, закрыть, крепко сжать форму руками, поставить ее на огонь, продолжая прижимать половинки формы друг к другу в первые несколько секунд – таком образом запечь орешки до подрумянивания, затем перевернуть и запечь орешки с другой стороны.

Достать готовые орешки из формы, сняв ее с огня, остудить их.

Заполнить половинки орешком сгущенкой и попарно скрепить.

Приятного чаепития!

...