Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный рулет с кремом «Зимнее полено»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Этот бисквитный рулет с кремом легко и быстро готовится, а его вкус покорит даже самых...
Ингредиенты
- творог 200 г (нежирный)
- пшеничная мука 120 г
- сливочное масло 50 г
- сахар 150 г
- яйцо 4 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- шоколад горький
- сметана 2 ст.л.
- банан 2 шт.
Шаги приготовления
376
человек планируют готовить
1
Разбить яйца в глубокую миску, взбить в густую пену с помощью миксера.
2
Продолжая взбивать, всыпать порциями 100 г сахара – его крупинки должны полностью раствориться.
3
Добавить в массу сметану и негорячее растопленное сливочное масло, взбить до однородности.
4
Муку перемешать с разрыхлителем, просеять, добавить в смесь, замесить тесто без комочков.
5
Застелить противень пергаментной бумагой, вылить в него тесто, разровнять его.
6
Печь основу для рулета 12-15мин в нагретой до 200 градусов духовке.
7
Готовый корж немного остудить, снять пергамент, переложить на чистое полотенце и вместе с ним рулетом свернуть.
8
Оставшийся сахар, бананы и творог до однородности взбить блендером или в кухонном комбайне.
9
Корж развернуть, смазать кремом, свернуть снова, выложить на плоское блюдо.
10
Обмазать рулет кремом снаружи, на 2ч убрать в холодильник, затем перед подачей оформить по вкусу, например, посыпать тертым шоколадом.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
