Тунец жареный- на вкус рыба или мясо? как вкусно замариновать тунца

Name: Тунец жареный- на вкус рыба или мясо? как вкусно замариновать тунца
Ingredients: тунец 500 грамм; имбирь 3 см; чеснок 2-3 зубч.; острый перец 1/2 штук или по вкусу; соевый соус 60 мл; бальзамический уксус 60 мл; зеленый лук 5-6 штук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Дорогие друзья! Хочу предложить вам маринад для тунца. Последнее время эта рыба...

Ингредиенты

тунец 500 грамм

имбирь 3 см

чеснок 2-3 зубч.

острый перец 1/2 штук или по вкусу

соевый соус 60 мл

бальзамический уксус 60 мл

зеленый лук 5-6 штук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Филе тунца порезать порционно.

2. Приготовить маринад. Зеленый лук, только его белую часть, чеснок, острый перец мелко порезать, имбирь почистить и натереть на мелкой терке, все сложить в миску, налить бальзамический (можно рисовый) уксус, соевый соус, перемешать.

3. Рыбу положить в маринад, накрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться на 2 часа, каждые 20-30 минут рекомендуется переворачивать рыбку, чтобы она равномерно мариновалась.

4. Достать рыбку из маринада и пожарить на сковородке с разогретым растительным маслом.

Приятного аппетита!

Видеорецепт смотрите ниже: