Рецепт-бомба! Вкуснейшие творожные булочки

Name: Рецепт-бомба! Вкуснейшие творожные булочки
Ingredients: мука 3,5 стак.; дрожжи 25 грамм; сахар 100 грамм; молоко 240 мл; желток 2 штук; сливочное масло 120 грамм; соль 0,5 ч. л.; творог 500 грамм; ванильный сахар 0,5 ч. л.; кукурузный крахмал 2 ст. л.; сливочное масло 20 грамм; яйцо 1 штук; сахарная пудра по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Вкуснее этих булочек я не ела! Все, кто готовил по этому рецепту оставались в диком...

Ингредиенты

мука 3,5 стак.

дрожжи 25 грамм

сахар 100 грамм

молоко 240 мл

желток 2 штук

сливочное масло 120 грамм

соль 0,5 ч. л.

творог 500 грамм

ванильный сахар 0,5 ч. л.

кукурузный крахмал 2 ст. л.

сливочное масло 20 грамм

яйцо 1 штук

сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Внимание! В рецепте указано количество свежих дрожжей.Сухих дрожжей понадобится 8 гр.

В теплое молоко добавляем дрожжи и даем постоять- это будет опара.

В муку высыпаем сахар, растопленное и остуженное сливочное масло, желтки, соль и вводим опару. Замешиваем мягкое тесто и даем ему подойти в теплом месте около часа.

Для начинки смешиваем все компоненты(творог 500 гр, сахар 100 гр, ванильный сахар, яичный желток 2 шт, кукурузный крахмал 2 ст.лож,сливочное масло (растопленное) 20 гр).

Раскатываем тесто, режем на квадраты, выкладываем в центр начинку и формируем булочки.

Накрываем булочки полотенцем и даем расстояться минут 15-20. Смазываем яйцом и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности.

Присыпаем сахарной пудрой

Подробности приготовления смотрите в нашем видео.

Приятного аппетита!