avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Краснокочанная маринованная капуста на зиму
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Краснокочанная маринованная капуста на зиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)
Сейчас красная капуста дешёвая в цене. Самое время запастись этим богатым на витамины...

Ингредиенты

  • Капуста 3 кг.
  • Соль 3 ст.л. без горки.
  • Сахар 2 ст.л. без горки.
  • уксус 6% 75 мл. ( можно яблочный).
  • вода 500 мл.
  • лавровый лист 5 шт.
  • чеснок 5 зуб.
  • гвоздика 10 бут.
  • душистый перец 20-30 горошин.

Шаги приготовления

63
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать. Посолить.
2
Помять руками до выделения сока.
3
В стерильную банку на дно положить чеснок,гвоздику,лавровый лист,перец.
4
Наполнить банки капустой утрамбовывая по плечики.
5
Сварить маринад из воды и сахара. Выключить и добавить уксус. Залить маринадом банки, поставить на стерилизацию,на 20 минут с момента закипания воды в кастрюле. Затем банки закатать,перевернуть и укутать. Выход 5 банок по 650 гр. Удачных заготовок!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями