
Курочка в томатно-чесночной подливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesja ✈️
Сотейник мне досталась от моей бабушки и я давно хотела попробовать что-то в ней...
Ингредиенты
- Куриные окорочка 1 кг
- Помидоры консервированные в своем соку 800 гр
- Чеснок 1 целая головка
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
У меня окорочка курицы без кожи и костей. Помыть.
2
Обжарить прямо в сотейнике. Не до корочки. Без масла. Я жарила в 4 порции, те что поджаривались - откладывала в сторонку
3
За это время надо почистить и помолоть чеснок.
4
В помидоры выложить специи. В данном случае это смесь разных сухих трав, по паре ч. л. тимьяна и розмарина, и молотый чеснок. Перемешать.
5
В сотейник выложить всю курицу. Не плотно.
6
Вылить сверху соус. Слегка помешать, чтобы соус стек вниз. Курица должна быть накрыта соусом полностью.
7
Тушить на маленьком огне час.
8
Подавать горячим. Подходит любой гарнир, у нас была вареная картошка.
Приятного аппетита!



5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)