Курочка в томатно-чесночной подливке

У меня окорочка курицы без кожи и костей. Помыть.

Обжарить прямо в сотейнике. Не до корочки. Без масла. Я жарила в 4 порции, те что поджаривались - откладывала в сторонку

За это время надо почистить и помолоть чеснок.

В помидоры выложить специи. В данном случае это смесь разных сухих трав, по паре ч. л. тимьяна и розмарина, и молотый чеснок. Перемешать.

В сотейник выложить всю курицу. Не плотно.

Вылить сверху соус. Слегка помешать, чтобы соус стек вниз. Курица должна быть накрыта соусом полностью.

Тушить на маленьком огне час.

Подавать горячим. Подходит любой гарнир, у нас была вареная картошка. Приятного аппетита!