Нежный сырный рулет

Берем 2- 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.

Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов.

Даем немного остыть и аккуратно вместе с пергаментом переворачиваем.

Делаем начинку берем 1- 2 плавленых сырка трем на крупной терке добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень, заправляем майонезом.

Намазываем рулет начинкой. Аккуратно сворачиваем рулетом в пищевую пленку и отправляем в холодильник.

Остается нарезать кружочками, украсить и ставим на стол.

Приятного аппетита!