Курица с картофелем в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Хочу поделиться простым рецептом приготовления вкусного обеда или ужина из самых...
Ингредиенты
- картофель - 500 г
- курица (любые части) - 500 г
- сметана - 100 г
- чеснок - по вкусу
- итальянские травы - 1 ч. л.
- соль
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Я разделывала целую курицу, запекла с картошкой по 2 бедрышка, крыла и голени. Остальные части ушли в бульон, грудку замариновала. Картофеля можно брать сколько вздумается. Пропорции этих продуктов - произвольные.
2
Очищаем и нарезаем картофель потоньше, выкладываем в форму или на противень, слегка смазанный растительным маслом. Выложив первый слой, продолжаем выкладывать сверху остальные, чуть подсаливая и посыпая каждый травками.
3
Выложив весь картофель, кладем сверху кусочки курицы. Их я, пока нарезала и выкладывала картофель, слегка промариновала - посыпала теми же травками и чуть подсолила, перемешала и так оставила.
Соус-заливку делаем из сметаны, в которую нужно добавить воду (я добавила около 100 мл), а также пропущенный через пресс чеснок, соль. Все это перемешиваем до однородной чуть густоватой массы и заливаем курицу с картошкой в форме.
4
Запекаем блюдо в нагретой до 180-200 градусов С духовке около 40-50 минут.
Курица с картошкой в сметанной заливке получается очень вкусной! Итальянские травы (у меня была готовая смесь, в которую входят розмарин, тимьян, шалфей, чабер, орегано, базилик и майоран) в сочетании с чесноком определяют вкус этого блюда, и он просто сказочный!
Всем приятного аппетита!
Друзья, а часто ли вы запекаете под майонезом или тоже ищите альтернативные варианты? Ждем ваших рецептов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!