avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Творожный пирог с персиками
Творожный пирог с персиками
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Творожный пирог с персиками

Рецепт с фото пошаговый

Автор ??? ?Любовь ??? ?

Ингредиенты

  • Муки 1 стак.
  • Сливок жирностью 12% 125 мл
  • Гсливочного масла 80
  • Тертая цедра 1 лимона
  • Творога 300 г
  • Консервированных персиков 250 г
  • Яйца 2
  • Сахара 3 ст. л.
  • Кукурузного крахмала 1 ст. л.
  • Разрыхлителя 1 ч. л.

Шаги приготовления

140
человек планируют готовить
1
Смешать просеянную муку с разрыхлителем, маслом,сливками и половиной цедры.
2
Вымесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1ч.
3
Отделить желтки от белков.
4
Взбить желтки с сахаром, творогом, цедрой и крахмалом.
5
Добавить взбитые в пену белки.
6
Тесто раскатать между двумя листами пергамента в тонкий круг.
7
Выложить в смазанную маслом форму.
8
Влить начинку, сверху разложить нарезанные персики.
9
Выпекать 45 мин. при 200 °С.
10
Приятного аппетита!
11
Время приготовления: 2 часа
12
Порций: 10
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями