Курица в желе из банки

Банка литровая - 1 шт.

Курицу режем небольшими кусочками, солим, приправляем специями и репчатым луком.

Даем промариноваться минут 30-60.

Литровую банку наполняем мясом на 2/3.

Добавляем соль, горошковый перец,специи,несколько пластинок чеснока и лаврушку.

Можно морковь с луком.

Ставить почти в ХОЛОДНУЮ духовку (чтобы банки не лопнули.

Можно сверху накрыть фольгой, можно не накрывать).

Получается что-то вроде холодца - вкусно и в горячем и в холодном виде.

Включаем духовку и при температуре 200 градусов тушим минут 50-60.....вниз банки ложить грудку лучше, так она получается очень сочная.

Достаем из духовки, охлаждаем, ставим в холодильник.

Через два-три часа получаем курицу в желе.

Приятного вам аппетита!