Торт на кипятке

1 стакан кипятка

Для крема:

Взбейте   яйца и добавьте растительное масло.

Хорошо перемешайте.

Добавьте молоко   и ваниль; перемешайте.

Далее добавьте муку, соду, разрыхлитель, сахар,   какао и кофе.

Тщательно все перемешайте.

После того как помешали влейте крутой кипяток, помешивая при этом.

Кипяток нужно использовать сразу после закипания!

Тесто должно получиться довольно жидким.

Влейте его в форму для   запекания и выпекайте в разогретой до 180-200 градусов духовке до тех   пор, пока оно не станет высоким (см 8).

Готовый корж разрежьте слоями на 2 коржа.

Когда шоколад раствориться,   снимите с огня и дайте остыть, а затем взбейте миксером минут 8.

Смажьте коржи кремом и оставьте пропитываться.

Совет : для того, чтобы коржи не были сухими, можно их пропитать предварительно сгущенным молоком с какао.

Источник: http://amari02.ru/post251588434/