Шоколадный торт-змея

Конфеты по своему вкусу

Способ приготовлени

По восточному календарю в грядущий год   ожидает всех нас год Змеи.

Следовательно, Змея, животное привередливое,   и поэтому любит, чтобы все было приготовлено с особым вкусом и   изысканностью.

Особенно на новогоднем столе приветствуются самые   разнообразные блюда, приготовленные в форме змейки.

И вот вашему   вниманию представлен рецепт новогоднего торта в виде шоколадной змейки.

Получается просто необыкновенно вкусный тортик, который эффектно украсит   и дополнит ваш новогодний стол.

Сначала надо до 170С разогреть свою   духовку.

Пергаментом выстелить две формочки для выпечки с небольшим   выступом посередине.

В миску миксера (большого размера) просеять какао,   муку, сахар и разрыхлитель.

В другой миске хорошенько взбить сгущенное   молоко, все яйца, ванильный экстракт и размягченное масло.

Выложить   получившуюся яичную смесь в сухие компоненты и на тихой скорости слегка   взбивать до однородности массы.

Прибавить скорость и взбивать еще   две-три минуты до образования кремовой массы.

Выложить приготовленное   тесто в формочки для выпечки.

Выпекать коржи сорок пять минут.

Проверить   их готовность можно зубочисткой.

Аккуратно выложить приготовленные   коржи на разделочную доску и разрезать их всех пополам, чтобы получилось   четыре полукруглых сегмента.

Положить получившиеся сегменты так, чтобы   они сами приняли форму змеи.

При помощи очень острого ножа аккуратно   вырезать голову и хвост.

Далее нужно приготовить глазурь для такого   праздничного торта.

Для этого необходимо в небольшую миску положить   шоколад, 15 грамм масла и сливки.

Небольшое количество воды в кастрюльке   довести до кипения.

Убрать кастрюльку с огня и осторожно поставить на   нее миску.

Помешивать все, пока не растопится шоколад и не станет смесь   однородной.

Оставить приготовленную смесь немного постоять, чтобы   немного остыла и слегка загустела.

Нанести приготовленную глазурь на   торт.

И пока глазурь полностью не застыла, выложить выбранные вами   конфеты, имитируя чешую змеи.

Для глаз можно взять 2 конфеты немного   больше, а язычок сделать из желейной конфеты.