Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тульские пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Ингредиенты
- сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.) 1 стакан
- яйца 2
- мягкого маргарина 100 г
- соды (не гасить) 1 ч.л.
- корицы 1 ст.л.
- молотого имбиря 3/4 ч.л.
- молотая гвоздика на кончике ножа
- мускатного ореха 0.5 ч.л.
- бадьян и душистый перец на кончике ножа)
- мука 1-го сорта)
- соль (на кончике ножа)
- варенье, повидло
- вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
- мeда 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
397
человек планируют готовить
1
2-3 ст.л. мeда
2
Начинка:
3
В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду.
4
Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут).
5
Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста.
6
Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм.
7
Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике).
8
Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку.
9
Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20.
10
Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный.
11
Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
