Пирог с яблочным кремом и брусникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
- зелёных яблока 2
- молока 250 мл
- желтка 3
- сахара 100 г
- муки 60 г
- бобы тонка
- готового слоёного теста 1 упаковка
- брусники 250 г
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Разогреть молоко, потереть в него половинку боба тонка
2
Взбить желтки с сахаром, добавить муку и немного горячего молока
3
Влить остальное молоко, перемешать, перелить обратно в чистую кастрюльку и варить на слабом огне, всё время мешая, пока не загустеет.
4
Охладить и пюрировать погружным миксером
5
Отварить яблоки на пару или в микроволновой печи, пока они не станут мягкими, удалить кожицу и протереть мякоть через сито
6
Смешать яблочное пюре с кремом
7
Выложить в квадратную форму слоёное тесто, выложить половину крема, затем бруснику, покрыть оставшимся кремом и разровнять
8
Выпекать при 220* градусах в течении 25-30 минут
9
Охладить прежде чем резать (горячий крем жидкий и вытекает)
10
Автор рецепта - Giulia
11
╾╾╾
12
Nicer-dicer5.ru - Сообщество "Кулинарная школа" рекомендует!
13
▲
14
Жми▲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!