
Blinchiki na zavtrak
Рецепт с фото пошаговый
Автор LARISA AFANASIEVA
Ингредиенты
- Молока 1 стак.
- Муки 300 г
- Кефира 500 мл
- Куриных яйца 2
- Сахара 20 г
- Соды 5 г
- Соль по вкусу
- Красная икра
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Молоко в кастрюле ставим на плиту и ждем, пока он не закипит. 2.
2
Одновременно с «варкой», в глубокую миску выливаем кефир и подогреваем в микроволновой печи, чтобы он был теплым.
3
В теплый кефир добавляем 2 яйца, соду, соль, сахар и все смешиваем. 3.
4
В полученную массу не спеша высыпаем муку и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. 4.
5
По консистенции должна получиться густая, как сметана, жидкость.
6
Когда молоко закипело, тонкой струйкой вливаем в наше тесто, постоянно, помешивая. 5.
7
Добавляем ложку или две растительного масла, чтобы блинчики не подгорали, и опять все перемешиваем. 6.
8
Тесто для блинов готово!
9
Раскаленную сковороду смазываем маслом и вперед!
10
Блинчики выходят тонкими, ажурными и очень вкусными!
11
Со сметаной – пальчики оближешь!



4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями