Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паэлья с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Федотова
Лук Чеснок Сладкий перец Оливковое (Растительное) масло Рис Шафран измельченный...
Ингредиенты
- Лук
- Чеснок
- Сладкий перец
- Оливковое (Растительное) масло
- Рис
- Шафран измельченный
- Бульон
- Горошек замороженный
- Креветки свежие
Шаги приготовления
88
человек планируют готовить
1
Очистите и измельчите лук и чеснок, перцы очистите от семян и мелко нарежьте.
2
Сбрызните маслом большую сковороду с антипригарным покрытием и жарьте лук 2-3 минуты.
3
Добавьте чеснок и перцы, готовьте еще 2-3 минуты.
4
Добавьте рис, шафран, бульон и горошек.
5
Доведите до кипения и готовьте без крышки 15 минут на довольно сильном огне.
6
Добавьте креветки, плотно закройте сковороду крышкой.
7
Убавьте огонь и тушите 10 минут до готовности риса и креветок, вся жидкость должна впитаться.
8
Снимите с огня и перед подачей на стол дайте блюду потомиться под крышкой несколько минут, паэлья с креветкамиготова, приятного аппетита!
9
Вместо шафрана можно добавить куркуму.
10
Если выкипает бульон, можно разбавлять водой или вином.
11
Можно в дополнение к креветкам добавить курицу (тогда ее надо обжаривать в начале самом до полуготовности).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
