Капуста по-быстрому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Очень быстрая маринованная капуста — 15...
Ингредиенты
- капуста — 3 кг
- морковь крупная — 3 штуки
- сахар — 200 г
- чеснок — 3-4 зубчика
- соли — 3 столовые ложки (без верха)
- подсолнечное масло — 250 г
- уксус (9%) — 200 г
- вода — 1,5 литра
Шаги приготовления
165
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать.
2
Натереть морковку на крупной тёрке.
3
Выдавить из чесночницы чеснок.
4
Всё перемешать.
5
Делаем маринад:
6
Воду ставим на огонь.
7
Добавляем сахар, соль, подсолнечное масло.
8
Когда закипит влить уксус.
9
Должно покипеть 2-3 минуты.
10
Маринад готов.
11
Заливаем капусту горячим маринадом.
12
Капуста от этого чуть смягчается.
13
Но только чуть-чуть.
14
Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
15
Перемешиваем.
16
Даём постоять 2 часа.
17
Опять перемешиваем.
18
И можно есть или фасуем в банки.
19
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!