
Фаршированная курица
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Фаршированная курица Начинка получается очень сбалансированной — кабачки придают...
Ингредиенты
- курица 1
- лимон 1
- мяты (только листья) 20 г
- миндаля 50 г
- пармезана 100 г
- горчицы 2 чайные ложки
- соль
Шаги приготовления
136
человек планируют готовить
1
100 г кабачка
2
Измельчите в блендере орехи, кусочки сыра и мяту.
3
Кабачок натрите на крупной терке.
4
С помощью мелкой терки снимите цедру с лимона.
5
Все перемешайте до однородности.
6
Это будет начинка для курицы.
7
Аккуратно приподнимите кожу на грудке и образовавшийся карман наполните фаршем.
8
Довольно плотно, но так, чтобы не порвать кожу.
9
Внутрь курицы положите половинку того лимона, с которого снимали цедру и свяжите ноги вместе.
10
Смажьте курицу тонким слоем горчицы и посолите.
11
Положите в пакет для запекания и запекайте в духовке при 180-190 градусах чуть больше часа.
12
Точное время запекания зависит от размера курицы, на 500 г курицы отводится 20 минут плюс 20 минут сверху на весь объем.



4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями