
Мяско
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya Voskreshennaya
Хочу поделиться рецептом вот такого мяска. У нас его очень все любят.
Ингредиенты
- Свиное мясо
- ст. ложки соли 3-4
- пачку приправы для мяса 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
1 пачку хмели-сунели
2
Марля.
3
Мясо разрезаем на куски
4
Соль, приправу для мяса и хмели-сунели перемешиваем вместе.
5
И каждый кусок мяса обмакиваем со всех сторон.
6
Положим в глубокую посудину, накрываем сверху тарелкой и прижимаем.
7
И оставляем на сутки при комнатной температуре.
8
Потом дастаем, обсушиваем салфетками и положим на расстоянии друг от друга на тарелки и ставим в холодильник на 2-3 суток.
9
Через 2 или 3 суток каждый кусок мяса заворачиваем в марлю и подвешиваем чтобы мясо подсохло.
10
Мясо подсыхает дома.
11
Ну и через недельку уже мяско можно кушать
12
Приятного аппетита!!!!!!!!



4.871557
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями