Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гузель Газизова
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные
Ингредиенты
- Для теста
- теплой воды 240 мл
- муки 400 гр
- мясного фарша 800 гр
- зеленый лук
- чеснока 4-5 зубчика
- ст. ложки соевого соуса 4
- ст. ложки оливкового масла 2
- ст. ложка имбиря свежего 1
- ст. ложки водки 2
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль
- молотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Из муки и теплой воды замесите тесто.
2
Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.
3
Зеленый лук мелко порежьте.
4
Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке.
5
Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.
6
Разделите фарш на 8 частей.
7
Тесто также поделите на 8 частей.
8
Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см.
9
На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки.
10
От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки.
11
Теперь сверните накрытую часть так, что бы у вас получилась половинка круга.
12
Теперь сложите лепешку еще раз пополам.
13
У вас получится 1/4 часть круга.
14
Слепите края теста.
15
Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке.
16
Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
