Торт -салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Очень вкусный и торжественный закусочный торт-салат, который готовится чуть дольше, чем...
Ингредиенты
- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 штуки
- картофель – 4 штуки
- яйца – 4 штуки
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г
- растительное масло — для жарки шампиньонов
- соль
- майонез (или густая сметана со специями) — по вкусу
- половина свежего огурца
- грецкие орехи — 3 штуки
- петрушки веточка
- ягоды клюквы
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Для украшения:
2
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
3
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить.
4
Морковь
5
Натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
6
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
7
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить.
8
Жареные шампиньоны охладить.
9
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут).
10
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
11
Салат выкладывать на блюдо слоями:
12
Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
13
Половина сыра
14
Половина натёртых яиц (2 шт.)
15
Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
16
Половина грецких орехов
17
Чернослив
18
Копчёная курица, майонез
19
Обжаренные шампиньоны
20
Оставшиеся грецкие орехи
21
Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
22
11. 2 яйца
23
Оставшийся сыр
24
Украшаем торт: соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой люквы.
25
Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол.
26
Приятного апптита!
27
Совет.
28
Однажды копченую курицу я заменила отварной.
29
Получилось тоже очень вкусно.
30
Особую пикантность придает, в этом случае, вкус чернослива.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!