"Яблочный торт"

Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем

Формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой

Яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

Затем в форму заполняем тонкими слоями. слой сухой смеси, слой тертых яблок.

Смесь так тонко, чтобы яблоки не просвечивались, а яблоки до 1 см толщиной.

Начинаем и заканчиваем слоем сухой смеси.

Сверху тоненько равномерно нарезаем 100 г сливочного масла и в духовку на часик при ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить остывать в духовке.

Оптимальный вариант вечером печем - утром едим! вот и еще один плюс - не удастся обожраться сладким на ночь.

Торт смахивает на наполеон с яблочной начинкой.

Сода гасится яблочным соком, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои ПЫШЕК и яблочного пюре.