Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки закусочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Alekseevna
Ингредиенты
- Кабачков 5 кг
- Моркови 300 г
- Растительного масла 2 стак.
- Уксуса 2 стак.
- Сахара 1 стак.
- Соли 2 ст. л.
- Молотого чеснока (например на мясорубке) 1 стак.
- Петрушка
- Укроп
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Кабачки нашинковать (мне кажется так лучше) или порезать на четвертинки кругов.
2
Морковь натереть на тёрку.
3
Смешать в большой кастрюле, добавить масло, сахар, соль и уксус.
4
Варить 20 минут, помешивая.
5
Важно, добавить уксус именно на этом этапе, и не бояться что он выкипит.
6
Уксус сделает кабачки твёрденькими, тугими, а не кашкой.
7
Зимой будет вкусно:)
8
Теперь добавляем молотый чеснок и мелко порезанную зелень.
9
Варить ещё 10 минут.
10
Разложить в стерильные банки, закатать.
11
Зимой, будет чем закусить рюмочку с друзьями:)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
