Овощное рагу с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
- кабачки 250 гр
- морковь 120 гр
- лук 1 шт.
- картофель 4 шт.
- перец красный 1 шт.
- горошек зеленый 1/2 стакана
- фарш 250 гр.
- томатная
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем ломтиками, обжариваем на небольшом количестве масла, морковь нарезаем кубиками, кабачки нарезаем кубиками,картофель нарезаем чуть меньше чем кабачки. Подготовленные овощи кладем к луку, заливаем 200 гр. воды.Фарш солим и перчим, формуем фрикадельки. Кладем их поверх овощей и ставим тушить на среднем огне около часа. Затем кладем томатную пасту, зеленый горошек, сладкий перец, нарезанный шашками, и чеснок. Солим и перчим по вкусу и тушим еще минут 30.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!