1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний торт на новогодний стол просто пальчики оближешь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Машнич Сибирячка
Домашний новогодний торт на праздничный стол - такого торта вы еще не ели, вкусный...
Ингредиенты
- На бисквит для торта:
- Мука 150 гр.
- Яйцо 5 шт.
- Какао 30 гр.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 230 гр.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- На крем для торта:
- Сливки 200 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Желатин 25 гр.
- Вода 190 гр. (для желатина).
- Сметана 500 гр.
- Для украшения торта:
- Какао 2 ч.л.
- Молоко 2 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло 2 ч.л.
- Клубника 300 гр.
- Киви 6 шт.
- Апельсин 1 шт.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Для торта в яйца мы добавляем щепотку соли перемешали и начинаем взбивать добавляя частями сахар, доводим нашу смесь до белого цвета и устойчивых пиков. Просеиваем муку и какао на 2 раза, добавляем ваниль и постепенно вводим в жидкую основу. Аккуратно перемешав выкладываем наше бисквитное тесто в форму смазанную маслом. Дав немножко настоятся минут 5 отправляем в разогретую до 170 гр. духовку на 30-35 минут. Для крема мы берем желатин разводим его в кипяченой теплой воде.
2
Предварительно охлажденные сливки и взбиваем, добавляем сахарную пудру и ваниль и все перебиваем. Набухшую желатиновую смесь разогреваем в духовке и остужаем до комнатной температуры, добавляем желатиновую смесь и заново взбиваем. Достаем бисквит из духовки делим на три части, формируем торт из ягод и фруктов, слои перемазывая кремом. Для шоколадной глазури берем како, молоко, сахар и сливочное масло все в равных пропорциях разогреваем на плите помешивая до однородного состояния и украшаем.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
