Выпечка Пирог

Куриный пирог с творогом и сыром

Name: Куриный пирог с творогом и сыром
Ingredients: цукини; куриное филе; творог; сыр твердый; сливки; яйца 2 шт.; лук репчатый 1 головка; мука; масло растительное; тимьян перец черный молотый соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Покровская

Ну просто пальчики оближешь!

Ингредиенты

цукини 2 шт

куриное филе 500 г

творог 300 г

сыр твердый 100 г

сливки 100 г

яйца 2 шт.

лук репчатый 1 головка

мука 1 ст.л.

масло растительное

тимьян перец черный молотый соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо куриное сварить и нарезать маленькими кусочками. Полукольцами нарезать лук, измельчить чеснок, цуккини (1 штуку) нарезать небольшими ломтиками. На сковородке подогреть масло оливковое, добавить чеснок и лук, обжарить. Добавить цуккини и тушить приблизительно 10 минут.

Венчиком взбить яйца с солью, влить сливки, прибавить творог, муку и тертый сыр (половину количества). Смешать, добавить курицу и обжаренные овощи, поперчить, посолить, перемешать. Взять форму (можно использовать разъемную или обычную для запеканок), смазать маслом, притрусить мукой.

Выложить смесь, поперчить и присыпать тимьяном. Второй цуккини порезать тоненькими кружочками, уложить сверху, посыпать сыром, что остался и на 30 минут отправить в духовку (180 градусов). Потом усилить температуру до 220 градусов и печь куриный пирог с творогом и сыром 10 минут, до золотистого оттенка.

...