Фарш для пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Фарш для пельменей по этому рецепту получается сочным, ароматным и очень вкусным - с...
Ингредиенты
- свинины и говядины по 230 г
- репчатого лука 150 г
- воды 4 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 2/3 ч.л.
- черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Как приготовить фарш для пельменей:
2
Срезать со свинины лишний жир, если он есть, удалить из говядины пленки и жилы.
3
Нарезать свинину и говядину произвольными некрупными кусочками.
4
Очистить и на 4 части разрезать луковицу.
5
На мясорубку установить решетку со средней величиной отверстий.
6
Перекрутить мясо, затем лук, соединить, добавить молотый черный перец, соль и сахар, перемешать.
7
Влить в фарш ледяную воду, перемешать – благодаря этому нехитрому шагу пельмени получатся сочнее.
8
Фарш готов к формовке пельменей.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
