Упитанный петушок

Name: Упитанный петушок
Ingredients: картофель; мясо; майонез; яйцо; соль; перец; растительное масло; морковь; гвоздика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена HOOGE

Красивый, вкусный и сытный петушок на новогоднем столе несомненно займет почетное место.

Ингредиенты

картофель 3 штук
мясо 180-200 грамм
майонез 3 ст. л.
яйцо 1 штук
соль 2 щепот.
перец 1/3 штук
растительное масло 1 ст. л.
морковь 1 штук
гвоздика 4 штук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отварила картофель в мундире, отдельно - мясо. Поджарила морковь с красным луком.

Очистила картофель, растолкла его, добавила в него яйцо, все перемешала. Сделала два небольших шарика для петушиных голувушек. Остальной картофель смешала с мясом.

Вылепила тела для двух петушков, приделала им головы. Поставила эти полуфабрикаты на смазанный растительным маслом противень, а его, соответственно, в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Достала "заготовки" из духовки с,делала им глазки из гвоздики, носики и гребешки -.из морковки, хвост и крылья - из сладкого болгарского перца. Посадила петушков на травку из поджаренного лука и моркови. Приятного аппетита!