
Шашлыки из курицы с манго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- Деревянных шпажек 20
- Йогурта 3/4 стак.
- Свежего лимонного сока 2 ст. л.
- Большой зубчик чеснока, измельчить 1
- Сахара 2 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Куркумы 0,5 ч. л.
- Молотого черного перца 1/4 ч. л.
- Куриных грудок без кожи и косточек 6
- Больших, спелых манго 3
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Деревянные шпажки замочите в воде по крайней мере на 20 минут, в это время замаринуйте мясо курицы.
2
В большом неглубоком блюде смешайте йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, сахар, соль, куркуму, молотый перец. Каждую куриную грудку разрежьте вдоль на 3-4 полоски, поместите в йогуртовый маринад, накройте крышкой, оставьте как минимум на 20 минут.
3
Нанижите куриные полоски на шпажки, готовьте на гриле по 3 минуты на каждой стороне, следите, чтобы мясо не пересохло. К курице подайте кусочки манго, поджаренного на гриле.



4.911182
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями