Шоколадный пирог с грушами в мультиварке

Для приготовления шоколадного пирога с грушами в мультиварке нам понадобится: сливочное масло комнатной температуры, щепотка соли, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, шоколад и груши.

Для начала воспользуемся уникальной функцией мультиварки и растопим шоколад на водной бане. Для пирога лучше использовать шоколад, а не какао. Моя мультиварка от Scarlett имеет режим «пароварка», поэтому она без труда растопит шоколад, пока я готовлю тесто. Наливаем в чашу воду, устанавливаем режим «пароварка» на 15 мин и закрываем крышку.

Приготовим тесто. В миске смешиваем 100 г сливочного масла комнатной температуры, 150 г сахара и щепочку соли. Всё вместе взбиваем миксером до однородной консистенции.

Добавляем в тесто 4 куриных яйца и продолжаем взбивать миксером.

Добавляем 100 г сметаны и взбиваем.

Просеиваем в тесто 150 г муки, 1 ч л разрыхлителя и щепотку ванилина. Продолжаем взбивать миксером и замешиваем очень нежное жидкое тесто.

Тем временем наш шоколад растопился. Достаем его из мультиварки и добавляем в тесто. Все вместе перемешиваем миксером и получаем ароматное шоколадное тесто.

Теперь займемся грушами. Возьмем 3 спелых груши, помоем их, разрежем пополам, вырежем сердцевину и нарежем тонкими ломтиками.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и вливаем тесто.

Аккуратно раскладываем груши поверх теста. Вы можете выложить любой рисунок или просто разложить кусочки груши по кругу.

Отправляем чашу с тестом в мультиварку, закрываем крышку, ставим режим «выпечка» на 1 час 40 минут, нажимаем «старт» и всё. Готовить выпечку в этом кухонном приборе очень просто. Можно не бояться, что пирог пригорит или недопечется. В процессе выпекания пирога, по дому стоял потрясающий шоколадный аромат. Посмотрите, какой потрясающий пирог получился. Он хорошо пропёкся и выглядит очень аппетитно. Нежный, вкусный, чуть влажный внутри-потрясающий десерт для чаепития. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой и натереть сверху шоколад. Осталось только нарезать пирог с грушами, приготовленный в мультиварке от Scarlett на кусочки и сразу подавать к столу. Сочетается эта выпечка с любыми напитками, как с горячими, так и с охлажденными. Угощайтесь! Я и тысячи посетителей сайта ждут ваших рецептов. Жмите оранжевую кнопку Опубликовать рецепт. Делиться рецептами - это модно.