Бисквиты к чаю

Name: Бисквиты к чаю
Ingredients: молоко; сливочное масло; пшеничная мука; крахмал; разрыхлитель; сахар; соль; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргошка

Очень удачный рецепт бисквита. Отлично подойдет для тортика,а также для рулета (но...

Ингредиенты

молоко 1/4 стак.

сливочное масло 2 ст. л.

пшеничная мука 100 грамм

крахмал 40 грамм

разрыхлитель 1 ч. л.

сахар 2/3 стак.

соль 1/4 ч. л.

яйцо 3 штук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюльке нагреть молоко со слив. маслом (почти до кипения). Миксером взбить яйца и сахар до увеличения массы в 3 раза,приблизительно 10 мин. Просеять муку с разрыхлителем,крахмалом и солью. всыпать мучную смесь во взбитые яйца и аккуратно лопаткой снизу вверх перемешать,добиваясь однородности. Отложить несколько ложек теста в теплое молоко с маслом,перемешать и влить в основное тесто.Духовку прогреть до 190*. Вылить на противень,застеленный пекарской бумагой. Выпекать 15 мин.до подрумянивания. Снять бумагу.-бисквит готов.! Остудить, разрезать.промазать любым кремом,джемом,повидлом и т.д.Украсить верх,как вам подсказывает фантазия.