Пирог с Вишней, Яблоком и Штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шобутинская Ольга
Это один из самых простых и вкусных пирогов. Он очень ароматный, нежный, мягкий, слегка...
Ингредиенты
- сливочное масло 150 грамм
- соль щепот.
- сахар 100 грамм
- яйцо 3 штук
- пшеничная мука 150 грамм
- крахмал 30 грамм
- разрыхлитель 1 ч. л.
- вишня 350 грамм
- яблоко 1 штук
- пшеничная мука 100 грамм
- сливочное масло 60 грамм
- ванильный сахар 8 грамм
- сахар 4 ст. л.
Шаги приготовления
249
человек планируют готовить
1
Штрейзельная крошка. Муку (100 гр) смешиваю с сахаром (4 ст.л.) и ванильным сахаром. Хорошо перемешиваю. Добавляю охлаждённое сливочное масло (60 гр.) порезанное на кусочки. Пальцами перетираю смесь в крупную влажную крошку.
2
Тесто. Муку смешиваю с крахмалом и разрыхлителем. В миску для взбивания перекладываю сливочное масло, добавляю сахар и взбиваю 5 -7 минут. Яйца разбиваю в миску, добавляю щепотку соли и взбиваю вилкой. По немного добавляю к маслу и продолжаю взбивать. Просеиваю в полученную массу сухие ингредиенты и перемешиваю лопаткой до однородности. Тесто перекладываю в форму, застеленную пергаментной бумагой, сверху выкладываю вишни, у меня консервированные без сока, и кусочки яблока.
3
Пирог щедро присыпаю штрейзельной крошкой. 170°С - 1 час. Готовность проверяю деревянной шпажкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!