avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
ЛЕПЁШКИ с сыром и зеленью. Сытно, вкусно и легко
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

ЛЕПЁШКИ с сыром и зеленью. Сытно, вкусно и легко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anka kulinarka
Такие лепёшки можно приготовить с любой начинкой: картофельное пюре, зелень и сыр; сыр,...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
10 г
arrow
icon
*0 %
Жиры4 гarrow
icon
0 %
Углеводы
48 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
11 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Адыгейский сыр по вкусу
  • Брынза по вкусу
  • Укроп по вкусу

Шаги приготовления

81
человек планирует готовить
1
В кефир добавить соду, перемешать, затем добавить соль и муку и замесить тесто. Если тесто хорошо вымесить, то оно будет эластичным. Завернуть его в пищевую плёнку и дать отдохнуть минут 30-40.
2
За это время сделать начинку. Брынзу и адыгейский сыр натереть на мелкой тёрке, укроп мелко порезать. Всё хорошо перемешать. Я положила больше адыгейского сыра и получилось пресновато, в другой раз я использовала только брынзу и получилось то, что надо!
3
Тесто разделить на 12 кусочков.
4
Из каждого кусочка раскатать лепёшку, выложить начинку (по объёму начинки должно быть столько же, сколько и теста)
5
Собрать края теста в мешочек и защипнуть.
6
Затем снова раскатать в лепёшку толщиной 5 мм.
7
Обжаривать каждую лепёшку на сухой разогретой сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.
8
Готовые лепёшки смазать обильно сливочным маслом
9
И сложить друг на друга.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями