Мясной хлеб с сыром

Name: Мясной хлеб с сыром
Ingredients: Фарш- 600-700 гр. (любой); Яйцо-1 шт.; Сыр-100гр.( у меня голландский); Лук-1шт. (крупный); Кетчуп- 2 ст.л. ( делала сама из томатной пасты); Соль, перец,зелень, любимые приправы для мяса.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

Очень вкусный, сочный, ароматный мясной хлеб. Вкусен в горячем виде с гарниром ( вместо...

Ингредиенты

Фарш- 600-700 гр. (любой)

Яйцо-1 шт.

Сыр-100гр.( у меня голландский)

Лук-1шт. (крупный)

Кетчуп- 2 ст.л. ( делала сама из томатной пасты)

Соль, перец,зелень, любимые приправы для мяса.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Мелко порезать лук и добавить в фарш (у меня 500гр говядина и 150 гр. куриный)

2. Большую часть сыра нарезать небольшими кубиками, оставить немного на присыпку верха фарша.

3. В фарш добавить яйцо, соль,перец, порезанную зелень, кубики сыра, любимые специи.

4.Хорошо перемешать массу, Выложить в форму (у меня прямоугольная силиконовая). верх смазать кетчупом.

5. Запекаем при температуре 220 градусов 30 минут. Затем верх присыпать тёртым на крупной тёрке сыром и запекаем ещё 30 минут.

"Хлеб" получается очень вкусным! Выглядит очень аппетитно, благодаря румяной сырной корочке. Кетчуп и корочка из сыра придают "хлебцу" пикантность. Если использовать куриный фарш, то блюдо будет диетическим, но сочнее получается из смеси фарша : говядина+ свинина. Приятного аппетита!

...